ОВОЩИ : ФАРШИРОВАННЫЕ,ВАРЕНЫЕ,ЖАРЕННЫЕ

БОЖЬИ КОРОВКИ




Состав:

лосось консервированный в собственном соку - 100 г
помидоры мелкие - 12 шт.
гвоздика - 12 бутонов
лук зеленый - 4 пера
чеснок - 1 зубчик
яйца вареные - 2 шт.
майонез - 4 ст. ложки
соль - по вкусу
листья зеленого салата - 4 шт.
Приготовление:

Лосося размять, яйца натереть на мелкой терке. Часть зеленого лука нашинковать, чеснок пропустить через пресс. Подготовленные продукты заправить майонезом, посолить и перемешать.

У помидоров срезать горизонтально верхнюю часть и разделить пополам. Нижнюю часть помидоров, вынув сердцевину с семенами, наполнить приготовленной начинкой. Сверху уложить в виде крылышек срезанные половинки, нанести на них майонезом точки, из зеленого лука сделать «усики», а из гвоздики — «глазки».

На блюдо положить листья салата и «усадить» на них «божьих коровок».

Продукты:

крабовые палочки - 120 г
сыр плавленый - 100 г
яйца вареные - 2 шт.
перец сладкий - 2 шт.
огурец - 1 шт.
редис с длинными корешками - 8 шт.
гвоздика - 16 бутонов
лук зеленый - 1 пучок
зелень укропа рубленая - 1 ст. ложка
майонез - 2 ст. ложки
сметана - 2 ст. ложки
рис вареный - 2 ст. ложки
перец черный молотый, соль по вкусу
Способ приготовления:

Крабовые палочки, яйца, огурец мелко нарезать, смешать с рисом и тертым сыром. Заправить солью, молотым перцем, зеленью и смесью майонеза со сметаной.

Сладкий перец разрезать вдоль пополам, чтобы получились «лодочки», вынуть семена и перегородки. Нафаршировать половинки приготовленной начинкой так, чтобы у «лодочек» были «борта»; поперек положить полоски зеленого лука — «скамейки»; усадить «матросов» — «мышек» из редиса

Для «мышек» срезать часть кожицы с противоположной от «хвостика» стороны редиса, сделать два маленьких надреза и вставить в них треугольнички из срезанной кожицы — «ушки». «Глазки» сделать из бутонов гвоздики.

ой, какая вкуснятинка.... просто ням ням ням

Очень вкусно выглядит!!!!

ЛОДОЧКИ" из перца просто заглядение!!!!Вкуснотища!!

Забежала еще раз глянуть, прям хочется приготовить, но у меня муж не любит перец

Перец фаршированный, запеченый в духовке

Подготовить фарш. Я в данном случае брала свиной фарш, посолила, поперчила и добавила отварного риса.

Перец помыть и очистить. У меня был замороженный перец, перед приготовлением я его немного разморозила.

Начиняем наши перчики готовым фаршем.

В миску наливаем поровну майонез и кетчуп, перемешиваем. Нафаршированные перцы складываем в форму для запекания и полностью (но немного) обмазываем их этим соусом.

Ставим в духовку при температуре 220 градусов до готовности.

Приятного аппетита!!!

Картошка "Долька"

* 6-7 картошек
* 100 гр. майонеза
* соль
* перец
* сушеный базилик
* растительное масло

Картошку почистить, разрезать на дольки (не сильно крупные), сложить в миску, добавить майонез, посолить, поперчить, добавить базилик, накрываем и ставим на 2 часа мариноваться. Затем выкладываем картошку на противень, поливаем немного растительным маслом и запекаем до готовности.